Что едят при изжоге

  • Автор: Валентина, 50 лет
    Появилась изжога у меня и мужа, хотя мы едим привычную пищу. Конечно, с возрастом все меняется, и наверно, надо от каких-то продуктов отказываться. Лучше спрошу иначе: а что можно кушать при изжоге

    Многие продукты, правильно подготовленные, хорошо усваиваются желудком и не вызывают изжогу. В первую очередь, каши (гречка, овсянка, рис), сваренные на воде или с минимальным количеством молока. Можно есть некрепкие супы с овощами и макаронами, приготовленные на слабых бульонах. Разрешены нежирные сорта мяса и рыбы, лучше их отваривать или запекать. Если любите яйца, то делайте их всмятку, если не можете без творога и сыра, то выбирайте без жира и остроты. Тушеные овощи (свекла, морковь, тыква, огурцы, кабачки) благотворно влияют на слизистую оболочку. Как быть со сладким? Например, желе, зефир и кисель не способны вызывать изжогу. А вот с тортиками и шоколадными конфетами будьте осмотрительны, в них много жиров, которые повышают кислотность.

    Если у вас наблюдается длительная изжога, надо запастись терпением и соблюдать режим правильного питания, который может различаться во время обострения болезни и в период ее затихания. Основная задача во время изжоги заключается в том, чтобы создать слизистой оболочке состояние покоя. То есть пищевод и желудок не должны раздражаться ни механическими, ни термическими, ни химическими веществами, поступающими с пищей. Пить обычную воду, разбавленные соки, питаться 5-6 раз в день маленькими порциями, ограничивая белки до 100 г, жиры до 90 г и углеводы до 500 г. Продукты лучше употреблять в отварном виде, и так – до полного устранения симптомов изжоги. Также в этом помогут прокинетики.

Популярные статьи

Зимний «роман» с изжогой

Именно зимой нужно быть особенно внимательным к своему здоровью, особенно людям, имеющим проблемы с ...

Читать далее

Кефир от изжоги: пить или не пить?

Поможет ли кефир избавиться от изжоги? Ответить однозначно на это вопрос не получится. Части людей этот ...

Читать далее

Летние продукты, которые могут вызвать изжогу

Выпить стакан апельсинового фреша, окунуться в бассейн – для многих именно так выглядит идеальное ...

Читать далее