Диета №14: лечим мочекаменную болезнь

 

Если у пациента мочекаменная болезнь, ему назначают диету №14. Она способствует восстановлению в моче кислой реакции. Благодаря ей можно предупредить заболевание и свести на нет все риски и последствия. Солевой фосфорно – кальциевый осадок совершенно перестает образовываться.

Благодаря этой диете в питании предусматриваются некоторые ограничения. Стоит употреблять в пищу продукты, которые содержат много кальция: фрукты, овощи и молочные продукты.

Также стол №14 предусматривает блюда, в которых нормальный уровень белка, жиров и углеводов. Дневная норма употребления составляет 2500-2800 ккал. Специалисты рекомендуют кушать: крупы, мучные изделия, мясо и рыбу. Также немаловажным является и то, что нужно употреблять достаточное количество жиров. Но стоит посоветоваться с доктором, чтобы не было никаких противопоказаний. Необходимо соблюдать правильный режим питания, кушать четыре раза в день в одно и то же время. Между основными приемами пищи стоит пить достаточно жидкости.

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

  • Разные хлебобулочные изделия;
  • Мясо и рыба любого вида;
  • Небольшое количество разных рыбных консервов;
  • 1 яйцо в любом виде;
  • Тыква, зеленый горошек, грибы;
  • Сахар, мед, всевозможные кондитерские изделия;
  • Фруктовое мороженное;
  • Клюквенный и брусничный морс;
  • Морепродукты;
  • Икра рыбы;
  • Супы, приготовленные на рыбном или мясном бульоне;
  • Сметана не высокой жирности;
  • Любые крупы без использования в приготовлении молока;
  • Ягоды и яблоки кислых сортов;
  • Зеленый чай либо не крепкий черный;
  • Мясные и рыбные блюда, также можно есть морепродукты и вымоченную в слабом рассоле селедку; 
  • Пикантные соусы;
  • Специи и пряности можно добавлять в блюда в незначительном количестве;
  • Для приготовления разных блюд можно использовать сливочное или растительное масло;
  • Идеальным вариантом может стать отвар шиповника.

Продукты, которые нельзя употреблять в рацион:

  • Фруктовые, молочные и овощные супчики;
  • Твердый сыр и творог;
  • Кисломолочные и молочные продукты;
  • Соленая и копченная рыба;
  • Картофель;
  • Ягоды и фрукты, кроме разрешенных выше;
  • Нельзя кушать салаты и овощи;
  • Кулинарный и мясной жир.

Как рассчитать порции?

  • Количество углеводов в день – 400 граммов;
  • Белки – 90 граммов;
  • Соль не более 11 граммов;
  • Углеводсодержащие продукты – 400 граммов.

Такая норма питания предназначается для здорового человека. Готовить можно в обычном режиме.

Примерное меню на несколько дней

1 день

  • Завтрак может состоять из гречневой каши, нескольких кусочков вымощенной сельди и кружки чая. 
  • В обед можно подать: куриный бульон с вермишелью, куриный стейк с рисом и вкусный клюквенный морс. 
  • В полдник можно приготовить отвар шиповника.
  • На ужин идеальным решением станет зеленый горошек с пропаренной котлетой и чашка не крепкого чая. 
  • Перед сном можно выпить морс или отвар шиповника.

2 день

  • На завтрак можно приготовить рисовую кашу с яйцом, сваренным вкрутую и кружкой ягодного морса;
  • Овощной суп с макаронами, котлета из индейки с гречневой крупой и кружка чая;
  • В полдник можно выпить кружку зеленого чая со сладкой булкой;
  • На ужин можно приготовить запеченную рыбу с легким соусом и выпить отвар шиповника;
  • На ночь выпейте кружку не крепкого чая.

Стоит отметить немаловажный момент: если возникают какие-либо дополнительные вопросы, тогда необходимо обратиться к специалисту, который сможет на них ответить. Правильное сбалансированное питание не только поддержит ваш организм, но и предупредит заболевания, связанные с мочеполовой системой.

Также в случае мочекаменной болезни эффективной  будет диета №5. Узнать подробнее:

Подробнее о диете стола номер 5»

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Если Вам понравилась статья, оцените ее ниже. Нам важно Ваше мнение!


  • Врач-гастроэнтеролог
  • Аспирант кафедры Эпидемиологии инфекционных и неинфекционных заболеваний института Пастера
Диета №14




Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий:

Или оставьте его анонимно:

Комментарии (0)




    Популярные статьи

    УДХК

    УДХК По данным последних статистических исследований треть населения Земли сегодня страдает от самых…

    Читать далее

    Рефлюкс

      Изжогу (рефлюкс) медицинские работники определяют как реакцию организма на заброс желудочного сока…

    Читать далее