Анонимно

  • Автор: Анонимно

    Здравствуйте. У меня воспалился желчный пузырь. Аппетита нет совсем, теряю вес. Родственники волнуются и заставляют есть хоть что-то. А я боюсь. Что Вы посоветуете из еды, не вредное для моей болезни?

     

    Добрый день! При холецистите пациентам назначается строжайшая диета. Исключаем пищу с высоким содержанием холестерина, со жгучим вкусом, продукты, в составе которых содержится кислота, а так же грубая нерастворимая клетчатка. С помощью такой диеты мы разгружаем организм пациента.
         Прием пищи необходимо разбить в количестве 5 раз в день, строго в определенное время. Но порции при этом должны быть небольшими. Для восстановления желчевыводящей системы, которая подорвана холециститом, такого типа питания нужно придерживаться в среднем 1,5 - 2 года. 
         Первые блюда всегда считались самыми полезными для пищеварения. Я рекомендую Вам есть овощные супы. Как вариант, супы-пюре и овощные супы с лапшой или крупами. В них не должно быть привычной нам всем "зажарки". Предпочтительна консистенция "жидкого пюре". То есть это или варка или приготовление на пару, пюрируем овощи блендером. В рационе пациента первое блюдо обязательно хотя бы раз в день. Для того, чтобы диета была соблюдена длительное время, я всегда советую своим пациентам заранее продумать меню на неделю. Каждый день сложнее составлять меню, нежели вы будете готовить строго по заданному плану.

Популярные статьи

Диета №12

  Если вы выбрали в качестве диеты диетический стол 12, помните, что меню составляется, учитывая определенные…

Читать далее

Изжога после еды

Среди тех, кто обращается к врачу с жалобами на частую или постоянную изжогу после еды, большинство –…

Читать далее

Диета №13

Диета стол номер 13 Каждый человеческий организм уникален по-своему, поэтому диету для него необходимо…

Читать далее