Диета стол номер 7
Обычно любая диета подбирается исходя из особенностей организма. Для правильного составления рациона весьма важно обращать внимание на рост и вес, а также на присутствие различного рода болезней. Каждая специализированная диета непременно составляется исходя из существующего заболевания, поэтому игнорирование данного вопроса может только усугубить положение. Исходя из болезни пациента, врачи подбирают ему необходимый рацион, причём он, в некоторых случаях, может не до конца совпадать со стандартными диетическими столами. Поэтому перед применением диеты №7 очень важно проконсультироваться с врачом.
В целом седьмой стол может применяться на протяжении длительного времени. Именно его берут за основу лечения во множестве профилактических санаториев. Данная диета предполагает питание небольшими порциями по 4 или 5 раз в день. Преимущество такого подхода заключается в том, что весьма быстро диета №7 улучшить общее состояние здоровья и организма пациента в целом.
Показания к диете №7
- нефропатия у беременных;
- хронический гломерулонефрит в период выздоровления (начиная с третьей недели излечения);
- хронический гломерулонефрит после обострения и другие аналогичные заболевания, которые требуют полного отказа или снижения количество потребляемой соли.
Придерживаясь этой диеты, вы сможете вывести излишнюю соль и почувствовать улучшение в самочувствии.
В чем нужно себя ограничивать во время диеты №7
Специалисты рекомендуют значительно снизить потребление соли, жидкости, обусловленных в диете экстрактов, которые раздражающе влияют на нервную, сердечно-сосудистую систему, а также почки, и уменьшить количество белковой пищи. Последний пункт предполагает полное исключение из рациона мяса, грибов, молока и еды, которая приготовлена на их основе. Кроме этого запрещается использование щавелевой кислоты и эфирных масел при готовке.
В целом для данной диеты предусматривается практически полный отказ от соли. Её суточное потребление должно находится в пределах 6-ти грамм, а свободная жидкость не должна превышать одного литра за сутки. Мясо и рыбные продукты всегда нужно готовить способом варки, а лишь затем можно обжарить или потреблять пищу в вареном виде. Прочие продукты, которые включаются в ваш рацион, также необходимо варить, а кушать можно только после достаточно остывания блюда.
Цели диеты №7
Умеренная нагрузка на почки, снижение отеков, улучшить процесс вывода из организма недоокисленных продуктов обмена, снизить артериальное давление, очистить организм от шлаков.
В пищу следует употреблять:
- оладьи (без соли, на дрожжах), бессолевой хлеб, блинчики;
- крупы (рис, кукуруза, перловка);
- нежирное мясо (свинина, говядина, баранина, птица, рыба);
- ягоды и фрукты, которые можно кушать как свежими, так и в качестве варенья, желе или компотов и прочих блюд, а также напитков;
- молочные продукты различных сортов и качества;
- супы без использования мяса, для приготовления которых можно использовать разнообразные овощи, различные молочные продукты, небольшое количество сливочного масла, различной зелени и прочих важных составляющих;
- овощи (из них также можно готовить салаты);
- яйца, а также добавление этого продукта в блюда, исходя из их рецептуры;
- пряности и соусы различных типов и для разных блюд;
- макароны, а особенно твёрдые сорта;
- жиры, особенно ценятся ненасыщенные.
Запрещёнными продуктами для такой диеты являются:
- хлеб с присутствием соли;
- мясо с присутствием сала или насыщенные жиры;
- бульоны, которые приготовлены на основе мяса, грибов или рыбы;
- различные бобовые продукты;
- продукты на основе какао-бобов.
Чтобы обеспечить организм всем важным составляющими в принимаемой пище должны присутствовать:
- не менее 80-ти грамм белков (не менее 50% животного происхождения);
- свыше четырёхсот граммов углеводов, среди которых сахар должен занимать не менее 20% от всего блюда;
- не более ста граммов жиров, основная часть из которых должна быть растительного происхождения;
- энергетическая ценность принимаемой пищи должна находится в пределах 3 тысяч килокалорий в сутки.
- отвар из шиповника, соки из свежих овощей или фруктов, не крепкие кофе либо чай.
Примерное меню на несколько дней:
- Завтрак: небольшое количество блинчиков с ягодным соусом, чашка чая;
- Второй завтрак: фруктовое желе;
- Обед: лёгкий супчик без мяса, макароны с добавлением сыра, одно яйцо и кружку не крепкого чая;
- Полдник: стакан кефира или молока;
- Ужин: салат из свежих овощей, рис с тефтелями, приготовленными на пару и стакан свежевыжатого сока.
- На ночь: рекомендуется выпивать стакан тёплого, но не кипячёного молока.
Придерживаясь всех указанных вашим лечащим врачом рекомендации, вы сможете быстро справится с существующим заболеванием. Ваш организм весьма быстро наладит все свои функции и вернётся к нормальному рабочему ритму. Также важно помнить, что при возникновении любых вопросов, а также затруднений необходимо обратиться за консультацией к диетологу, чтобы решить проблему максимально быстро, а диету сделать наиболее качественной для вас.
Узнайте, есть ли у вас заболеваня печени или желудка. Рекомендуем проверить:
Подробнее о заболеваниях желудка»
У вас изжога при беременности? Узнайте что нужно делать:
Подробнее об изжоге при беременности»
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
