Если у пациента мочекаменная болезнь, ему назначают диету №14. Она способствует восстановлению в моче кислой реакции. Благодаря ей можно предупредить заболевание и свести на нет все риски и последствия. Солевой фосфорно – кальциевый осадок совершенно перестает образовываться.
Благодаря этой диете в питании предусматриваются некоторые ограничения. Стоит употреблять в пищу продукты, которые содержат много кальция: фрукты, овощи и молочные продукты.
Также стол №14 предусматривает блюда, в которых нормальный уровень белка, жиров и углеводов. Дневная норма употребления составляет 2500-2800 ккал. Специалисты рекомендуют кушать: крупы, мучные изделия, мясо и рыбу. Также немаловажным является и то, что нужно употреблять достаточное количество жиров. Но стоит посоветоваться с доктором, чтобы не было никаких противопоказаний. Необходимо соблюдать правильный режим питания, кушать четыре раза в день в одно и то же время. Между основными приемами пищи стоит пить достаточно жидкости.
Продукты, которые можно употреблять в пищу:
- Разные хлебобулочные изделия;
- Мясо и рыба любого вида;
- Небольшое количество разных рыбных консервов;
- 1 яйцо в любом виде;
- Тыква, зеленый горошек, грибы;
- Сахар, мед, всевозможные кондитерские изделия;
- Фруктовое мороженное;
- Клюквенный и брусничный морс;
- Морепродукты;
- Икра рыбы;
- Супы, приготовленные на рыбном или мясном бульоне;
- Сметана не высокой жирности;
- Любые крупы без использования в приготовлении молока;
- Ягоды и яблоки кислых сортов;
- Зеленый чай либо не крепкий черный;
- Мясные и рыбные блюда, также можно есть морепродукты и вымоченную в слабом рассоле селедку;
- Пикантные соусы;
- Специи и пряности можно добавлять в блюда в незначительном количестве;
- Для приготовления разных блюд можно использовать сливочное или растительное масло;
- Идеальным вариантом может стать отвар шиповника.
Продукты, которые нельзя употреблять в рацион:
- Фруктовые, молочные и овощные супчики;
- Твердый сыр и творог;
- Кисломолочные и молочные продукты;
- Соленая и копченная рыба;
- Картофель;
- Ягоды и фрукты, кроме разрешенных выше;
- Нельзя кушать салаты и овощи;
- Кулинарный и мясной жир.
Как рассчитать порции?
- Количество углеводов в день – 400 граммов;
- Белки – 90 граммов;
- Соль не более 11 граммов;
- Углеводсодержащие продукты – 400 граммов.
Такая норма питания предназначается для здорового человека. Готовить можно в обычном режиме.
Примерное меню на несколько дней
1 день
- Завтрак может состоять из гречневой каши, нескольких кусочков вымощенной сельди и кружки чая.
- В обед можно подать: куриный бульон с вермишелью, куриный стейк с рисом и вкусный клюквенный морс.
- В полдник можно приготовить отвар шиповника.
- На ужин идеальным решением станет зеленый горошек с пропаренной котлетой и чашка не крепкого чая.
- Перед сном можно выпить морс или отвар шиповника.
2 день
- На завтрак можно приготовить рисовую кашу с яйцом, сваренным вкрутую и кружкой ягодного морса;
- Овощной суп с макаронами, котлета из индейки с гречневой крупой и кружка чая;
- В полдник можно выпить кружку зеленого чая со сладкой булкой;
- На ужин можно приготовить запеченную рыбу с легким соусом и выпить отвар шиповника;
- На ночь выпейте кружку не крепкого чая.
Стоит отметить немаловажный момент: если возникают какие-либо дополнительные вопросы, тогда необходимо обратиться к специалисту, который сможет на них ответить. Правильное сбалансированное питание не только поддержит ваш организм, но и предупредит заболевания, связанные с мочеполовой системой.
Также в случае мочекаменной болезни эффективной будет диета №5. Узнать подробнее:
Подробнее о диете стола номер 5»
Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.