Диета №14: лечим мочекаменную болезнь

Диета 14

 

Если у пациента мочекаменная болезнь, ему назначают диету №14. Она способствует восстановлению в моче кислой реакции. Благодаря ей можно предупредить заболевание и свести на нет все риски и последствия. Солевой фосфорно – кальциевый осадок совершенно перестает образовываться.

Благодаря этой диете в питании предусматриваются некоторые ограничения. Стоит употреблять в пищу продукты, которые содержат много кальция: фрукты, овощи и молочные продукты.

Также стол №14 предусматривает блюда, в которых нормальный уровень белка, жиров и углеводов. Дневная норма употребления составляет 2500-2800 ккал. Специалисты рекомендуют кушать: крупы, мучные изделия, мясо и рыбу. Также немаловажным является и то, что нужно употреблять достаточное количество жиров. Но стоит посоветоваться с доктором, чтобы не было никаких противопоказаний. Необходимо соблюдать правильный режим питания, кушать четыре раза в день в одно и то же время. Между основными приемами пищи стоит пить достаточно жидкости.

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

  • Разные хлебобулочные изделия;
  • Мясо и рыба любого вида;
  • Небольшое количество разных рыбных консервов;
  • 1 яйцо в любом виде;
  • Тыква, зеленый горошек, грибы;
  • Сахар, мед, всевозможные кондитерские изделия;
  • Фруктовое мороженное;
  • Клюквенный и брусничный морс;
  • Морепродукты;
  • Икра рыбы;
  • Супы, приготовленные на рыбном или мясном бульоне;
  • Сметана не высокой жирности;
  • Любые крупы без использования в приготовлении молока;
  • Ягоды и яблоки кислых сортов;
  • Зеленый чай либо не крепкий черный;
  • Мясные и рыбные блюда, также можно есть морепродукты и вымоченную в слабом рассоле селедку; 
  • Пикантные соусы;
  • Специи и пряности можно добавлять в блюда в незначительном количестве;
  • Для приготовления разных блюд можно использовать сливочное или растительное масло;
  • Идеальным вариантом может стать отвар шиповника.

Продукты, которые нельзя употреблять в рацион:

  • Фруктовые, молочные и овощные супчики;
  • Твердый сыр и творог;
  • Кисломолочные и молочные продукты;
  • Соленая и копченная рыба;
  • Картофель;
  • Ягоды и фрукты, кроме разрешенных выше;
  • Нельзя кушать салаты и овощи;
  • Кулинарный и мясной жир.

Как рассчитать порции?

  • Количество углеводов в день – 400 граммов;
  • Белки – 90 граммов;
  • Соль не более 11 граммов;
  • Углеводсодержащие продукты – 400 граммов.

Такая норма питания предназначается для здорового человека. Готовить можно в обычном режиме.

Примерное меню на несколько дней

1 день

  • Завтрак может состоять из гречневой каши, нескольких кусочков вымощенной сельди и кружки чая. 
  • В обед можно подать: куриный бульон с вермишелью, куриный стейк с рисом и вкусный клюквенный морс. 
  • В полдник можно приготовить отвар шиповника.
  • На ужин идеальным решением станет зеленый горошек с пропаренной котлетой и чашка не крепкого чая. 
  • Перед сном можно выпить морс или отвар шиповника.

2 день

  • На завтрак можно приготовить рисовую кашу с яйцом, сваренным вкрутую и кружкой ягодного морса;
  • Овощной суп с макаронами, котлета из индейки с гречневой крупой и кружка чая;
  • В полдник можно выпить кружку зеленого чая со сладкой булкой;
  • На ужин можно приготовить запеченную рыбу с легким соусом и выпить отвар шиповника;
  • На ночь выпейте кружку не крепкого чая.

Стоит отметить немаловажный момент: если возникают какие-либо дополнительные вопросы, тогда необходимо обратиться к специалисту, который сможет на них ответить. Правильное сбалансированное питание не только поддержит ваш организм, но и предупредит заболевания, связанные с мочеполовой системой.

Также в случае мочекаменной болезни эффективной  будет диета №5. Узнать подробнее:

Подробнее о диете стола номер 5»

Нам важно Ваше мнение! Оставляйте комментарии ниже.


    Социальные комментарии Cackle

    Популярные статьи

    Почему ингибиторы протонной помпы не стоит принимать постоянно?

    Ингибиторы протонной помпы (ИПП) вышли на рынок в начале 90-х и изначально считались безопасными ...

    Читать далее

    Народное лечение изжоги

    Каждому знакомо чувство, когда горит под ложечкой. Что это такое знают все. Конечно изжога. Неправильное ...

    Читать далее

    Вопрос-Ответ

    Наталья, 63 года

    Давно диагностирован хронический гастрит, который сопровождается изжогой. Приступы усиливаются после ...

    Узнать ответ